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菜谱简介
在我们老家有句俗语:"吃了端午粽才把寒衣送",过了端午就真正进入夏天了.周日,在家没事,爱做吃的我就在家瞎折腾.来做一个西瓜冻.我不会挑瓜,每次买瓜时就选长得圆一点的,漂亮一点的.有时好有时也不好.这次运气还不错.选的西瓜好红.
材料
西瓜，琼脂，白糖 做法1.用勺把西瓜瓤挖出来. 2.装在大碗里. 3.再把皮刮得干干净净. 4.用粉碎机打成汁. 5.成这样. 6.再倒回去还是刚好那么多. 7.把西瓜汁倒到锅里放入琼脂. 8.加入白糖. 9.琼脂全部溶化开锅后关火. 10.稍稍凉一下后倒回空瓜皮里. 11.还是装满.再放回冰箱里冷藏， 12.来一张西瓜图. 13.西瓜冻就做好了.
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时间:2015-1-16来源:不详作者:佚名
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